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  1. Vitamine als Mythos. Dokumente zur Geschichte der Vitaminforschung Vitamine als Mythos. Dokumente zur Geschichte der Vitaminforschung

    Vitamine als Mythos. Dokumente zur Geschichte der Vitaminforschung

    Petra Gentz-Werner
    De Gruyter
    16.12.1998

    Fünf Nobelpreisträger, Hans von Euler-Chelpin (Nobelpreis 1929), Paul Karrer (1937), Richard Kuhn...

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