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  1. Heat Resistant Microorganisms in Food Safety and Spoilage Heat Resistant Microorganisms in Food Safety and Spoilage

    Heat Resistant Microorganisms in Food Safety and Spoilage

    Anderson S. Sant’Ana
    Springer-Verlag New York Inc.
    21.06.2026

    This volume provides step-by-step protocols for enumeration of heat resistant microorganisms. Cha...

    Gebunden

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  2. Innovative Technologies for Food Preservation Innovative Technologies for Food Preservation

    Innovative Technologies for Food Preservation

    Francisco J Barba
    Elsevier Science
    25.09.2017

    Innovative Technologies for Food Preservation: Inactivation of Spoilage and Pathogenic Microorgan...

    Taschenbuch

    Unser bisheriger Preis:ORGPRICE: 160,50 €

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  3. Modelagem Matemática da Multiplicação de Salmonella em Maionese Modelagem Matemática da Multiplicação de Salmonella em Maionese

    Modelagem Matemática da Multiplicação de Salmonella em Maionese

    Susana de Oliveira Elias
    Novas Edições Acadêmicas
    09.01.2017

    A cepa Salmonella Enteritidis SE86 tem sido identificada como a principal responsável pela salmon...

    Taschenbuch
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  4. Modélisation mathématique de la multiplication de Salmonella dans la mayonnaise Modélisation mathématique de la multiplication de Salmonella dans la mayonnaise

    Modélisation mathématique de la multiplication de Salmonella dans la mayonnaise

    Susana de Oliveira Elias
    Editions Notre Savoir
    22.12.2025

    La souche Salmonella Enteritidis SE86 a été identifiée comme la principale responsable de la salm...

    Taschenbuch
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  5. Matematyczne modelowanie namna¿ania bakterii Salmonella w majonezie Matematyczne modelowanie namna¿ania bakterii Salmonella w majonezie

    Matematyczne modelowanie namna¿ania bakterii Salmonella w majonezie

    Susana de Oliveira Elias
    Wydawnictwo Nasza Wiedza
    22.12.2025

    Szczep Salmonella Enteritidis SE86 zostä zidentyfikowany jako g¿ówny sprawca salmonellozy w stani...

    Taschenbuch
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  6. Mathematische Modellierung der Vermehrung von Salmonellen in Mayonnaise Mathematische Modellierung der Vermehrung von Salmonellen in Mayonnaise

    Mathematische Modellierung der Vermehrung von Salmonellen in Mayonnaise

    Susana de Oliveira Elias
    Verlag Unser Wissen
    22.12.2025

    Der Stamm Salmonella Enteritidis SE86 wurde als Hauptverursacher der Salmonellose in Rio Grande d...

    Taschenbuch
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  7. Modelización matemática de la multiplicación de Salmonella en la mayonesa Modelización matemática de la multiplicación de Salmonella en la mayonesa

    Modelización matemática de la multiplicación de Salmonella en la mayonesa

    Susana de Oliveira Elias
    Ediciones Nuestro Conocimiento
    22.12.2025

    La cepa Salmonella Enteritidis SE86 ha sido identificada como la principal responsable de la salm...

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  8. Mathematical Modeling of Salmonella Multiplication in Mayonnaise Mathematical Modeling of Salmonella Multiplication in Mayonnaise

    Mathematical Modeling of Salmonella Multiplication in Mayonnaise

    Susana de Oliveira Elias
    Our Knowledge Publishing
    22.12.2025

    The Salmonella Enteritidis SE86 strain has been identified as the main cause of salmonellosis in ...

    Taschenbuch
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  9. Modellizzazione matematica della moltiplicazione della Salmonella nella maionese Modellizzazione matematica della moltiplicazione della Salmonella nella maionese

    Modellizzazione matematica della moltiplicazione della Salmonella nella maionese

    Susana de Oliveira Elias
    Edizioni Sapienza
    22.12.2025

    Il ceppo Salmonella Enteritidis SE86 è stato identificato come il principale responsabile della s...

    Taschenbuch
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